http://iz.sp.gov.br/bia/index.php/bia/issue/feed Boletim de Indústria Animal 2019-05-22T08:46:52-03:00 Cristina Maria Pacheco Barbosa editor@iz.sp.gov.br Open Journal Systems <p align="center"><img src="/bia/public/site/images/fprado/download2.jpg" alt=""></p> <p align="justify"><span style="font-size: medium; font-family: 'book antiqua';">O Boletim de Indústria Animal-BIA é uma revista científica de produção animal e áreas afins, de publicação contínua de acesso livre, on-line, editado pelo Instituto de Zootecnia, da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios, Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. O BIA tem por objetivo publicar artigos científicos originais em português e inglês, que contribuam para o desenvolvimento da produção animal, nas áreas de Aquicultura, Etologia e Ambiência, Forragicultura e Pastagens, Genética, Melhoramento Animal, Métodos Quantitativos e Economia, Nutrição Animal, Qualidade de Produtos de Origem Animal, Reprodução Animal, Sanidade Animal, e Sistemas de Produção e Agronegócios. Os manuscritos enviados ao Boletim de Indústria Animal devem ser inéditos e não podem ser publicados ou submetidos à publicação em outro meio de divulgação simultaneamente, com exceção de anais de congresso. O BIA publica artigos científicos. O conteúdo dos manuscritos submetidos à publicação no BIA é de responsabilidade exclusiva de seu(s) autor(es)</span><strong style="font-size: medium; font-family: 'book antiqua';"><em>.</em></strong></p> http://iz.sp.gov.br/bia/index.php/bia/article/view/1447 Substituição da farinha de carne e ossos por farelo de soja em dietas para Cyprinus carpio 2019-04-04T11:50:24-03:00 S. Marasca samucamarasca@hotmail.com M. R. C. Jovanovichs marcos.jovanovichs@iffarroupilha.edu.br E. G. Durigon emersom_durigon@hotmail.com J. Uczay uczay@ufsm.br J. B. Gonzatto jehgonzatto@hotmail.com R. Lazzari rlazzari@ufsm.br <p>Os ingredientes de origem animal possuem uma boa composição aminoacidica, porém muitas vezes com grande variação quantitativa. Neste trabalho foi avaliada a substituição da farinha de carne e ossos suína por farelo de soja com e sem o uso de lisina sintética na alimentação de juvenis de carpa comum. Foi conduzido um experimento com duração de 35 dias. Utilizou-se 135 peixes em um sistema de recirculação de água. Foram testadas três dietas: DA (dieta com proteína animal), DV (dieta 100% vegetal) e DV1 (dieta DV suplementada com 1% de lisina sintética). Após o período experimental, foram estimados os seguintes parâmetros zootécnicos: peso médio, comprimento total e padrão, fator de condição, taxa de crescimento específico, ganho de peso relativo, sobrevivência e biomassa. Além disso, analisou-se a composição centesimal dos peixes, onde foi determinado o teor de gordura, matéria seca e matéria mineral da carcaça. Foi medida também a quantidade de glicose plasmática das carpas. Os resultados de peso, comprimento e ganho de peso relativo foram superiores nos peixes alimentados com a dieta DA. Os peixes alimentados com dietas vegetais apresentaram maiores valores de glicose. A dieta com fonte protéica de origem animal é a melhor opção para a alimentação de juvenis de carpa comum.</p> 2019-04-04T07:57:14-03:00 ##submission.copyrightStatement## http://iz.sp.gov.br/bia/index.php/bia/article/view/1530 Características fermentativas, composição química e fracionamento da proteína da silagem de gliricídia submetida a diferentes períodos de fermentação 2019-04-04T11:49:08-03:00 J. C. S. Santana jukrol_@hotmail.com J. A. S. Morais antonioleandro09@gmail.com M. S. A. A. Santos antonioleandro09@gmail.com A. L. C. Gurgel antonioleandro09@gmail.com E. N. Muniz antonioleandro09@gmail.com V. S. Oliveira antonioleandro09@gmail.com <p>Objetivou-se avaliar o efeito do tempo da fermentação sobre as características qualitativas e químicas da silagem de <em>Gliricidia sepium</em> cultivada no agreste sergipano. Utilizou-se delineamento experimental inteiramente casualisado com cinco tratamentos e seis repetições, sendo os tratamentos os diferentes períodos de abertura dos silos (7, 14, 30, 42 e 60 dias após a data do fechamento). Foram utilizados minissilos de PVC com 10 cm de diâmetro e 30 cm de comprimento. A produção de ácido lático sofreu influência (P=0,01) do tempo de fermentação apresentando comportamento quadrático positivo. A capacidade tampão apresentou comportamento linear (P=0,02), ao longo do tempo de fermentação. Observou-se comportamento quadrático negativo (P=0,01) para os valores de pH, em função do tempo de fermentação. Observou-se comportamento quadrático positivo (P&lt;0,01) sobre o nitrogênio amoniacal da silagem. Observou-se efeito quadrático positivo (P=0,04) na concentração de EE durante os tempos de fermentação analisados, não houve efeito (P&gt;0,05) do tempo de fermentação para as demais variáveis química com valores médios de 230,2 g/kg, 66,4; 514,8; 407,6; 66,7; 107,2; 447,4 e 213,4 (g/kg da MS) para MS, MM, FDN, FDA, Lig, Hem, Cel e CNF respectivamente. Não foi observado efeito (P&gt;0,05) do tempo de fermentação para o teor de proteína bruta (PB) e para os valores protéicos do fracionamento com valores médios de 204,2 g/kg, 356,2, 128,8, 353, 162,6, para PB, fração A, fração B1+B2, fração B3 e fração C, respectivamente. A Gliricídia demonstrou potencial como fonte de alimento na forma de silagem, pois a fermentação conservou suas características bromatológicas estando apta para consumo dos animais aos 60 dias de fermentação.</p> 2019-04-04T09:09:01-03:00 ##submission.copyrightStatement## http://iz.sp.gov.br/bia/index.php/bia/article/view/1455 Pigmentantes vegetais e sintéticos em dietas de galinhas poedeiras Negras 2019-05-22T08:44:53-03:00 J. K. Valentim kaique.tim@hotmail.com T. M. Bitttencourt tatianamarquesb@hotmail.com H. J. D. Lima kaique.tim@hotmail.com D. D. Moraleco deboramoraleco@outlook.com F. J. M. Tossuê fernandes200@hotmail.com N. E. M. Silva kaique.tim@hotmail.com B. C. Vaccaro kaique.tim@hotmail.com L. G. Silva kaique.tim@hotmail.com <p>O objetivo com o presente trabalho foi avaliar o desempenho e a qualidade dos ovos de galinhas poedeiras Negras Avifran alimentadas com a inclusão de 0,8% de extratos vegetais pigmentantes (extrato de páprica (<em>Capsicum annuum</em>), de flor de marigold (<em>Tagetes erectus</em>) e 0,045 % de pigmentante sintético (cantaxantina) na ração. Utilizou-se 120 poedeiras Negras Avifran distribuídas em 4 tratamentos, 6 repetições com 5 aves cada, totalizando 24 parcelas experimentais. Foram realizadas análises de desempenho zootécnico, qualidade dos ovos e cor&nbsp; da gema do ovo através de dois métodos de cores, leque colorimétrico e calorímetro digital. &nbsp;A inclusão de 0,8% de pigmentantes naturais na dieta de poedeiras Negras Avifran criadas em clima quente, pode ser utilizada como forma de substituir a cantaxantina, pois proporciona boa coloração da gema do ovo, favorecendo sua comercialização, e não prejudica o desempenho e a qualidade interna e externa dos ovos (P&gt;0,05).</p> 2019-05-22T08:44:52-03:00 ##submission.copyrightStatement## http://iz.sp.gov.br/bia/index.php/bia/article/view/1529 Efeito de dispositivos vaginais impregnados com alta ou baixa concentração de progesterona na taxa de prenhez de novilhas de corte bos taurus indicus submetidas à inseminação artificial em tempo fixo 2019-05-22T08:46:52-03:00 F. L. N. Natal fabionogueiravet@hotmail.com M. D. Pacheco marcelo.dias@terra.com.br R. H. Alvarez rherrera@apta.sp.gov.br <p>O presente estudo teve como objetivo avaliar o uso de dispositivos intravaginais contendo doses altas ou baixas de progesterona (P4) na taxa de prenhez de novilhas zebuínas submetidas à inseminação artificial em tempo fixo (IATF). Novilhas <em>Bos indicus</em> (Nelore) receberam, no dia 0, uma injeção im de 2 mg de benzoato de estradiol (BE) e, em seguida, foram divididas aleatoriamente em três grupos. Nos grupos 1 (n = 80) e 2 (n = 79) foi colocado um dispositivo intravaginal contendo 1,9 g (grupo 1) e 0,75 g ( grupo 2) de P4, enquanto que o grupo 3 (n = 76) não recebeu dispositivo. Os dispositivos intravaginais foram removidos no dia 8, juntamente com a aplicação im de uma dose luteolítica de cloprostenol. Metade dos animais de cada grupo recebeu adicionalmente um injeção im de 300 UI de eCG. Vinte e quatro horas depois, todos animais receberam uma segunda aplicação im de 1 mg de BE e foram inseminados 54-56 horas após a aplicação de cloprostenol. O diagnostico de prenhez foi realizado 40 dias após a IATF, por meio de ultrassonografia transretal. Os dados foram analisados ​​por regressão logística. As taxas de prenhez foram de 27,5% , 30,4% e 28,9% para os grupos 1, 2 e 3, respectivamente (P&gt; 0,05). A injeção de eCG, bem como outras variáveis tais como escore corporal, fazenda e presença de CL no início dos tratamentos não influenciaram esse resultado. Em conclusão, o uso de dispositivos intravaginas contendo alto (1,9 g) ou baixo (0,75 g) teor de P4 resultou em semelhantes taxas de prenhez após IATF de novilhas Nelore púberes.</p> 2019-05-21T00:00:00-03:00 ##submission.copyrightStatement##