Os touros e matrizes têm comprovado valor genético para características de crescimento, com grande capacidade de “colocar velocidade de crescimento e músculo” nos seus descendentes, sendo conhecidos como animais da “Linhagem IZ, uma linhagem de peso”.

As informações referentes aos animais do Programa são compartilhadas anualmente com o setor produtivo por meio do Sumário de Touros e Matrizes do IZ. A edição de 2021 está disponível em https://bit.ly/SumarioIZ2021 e as edições anteriores podem ser baixadas no site da instituição.

A pesquisadora Joslaine Cyrillo, diretora do Centro Avançado de Pesquisa de Bovinos de Corte, destaca que as pesquisas realizadas no Centro visam aumentar a produtividade e diminuir o impacto dos sistemas de produção no meio ambiente. “Há grande demanda por proteína animal obtida em sistemas produtivos e sustentáveis”.

Não só o produtor tem vantagens com a adoção de tecnologias geradas pela pesquisa científica, mas também o consumidor. “As tecnologias garantem carne de melhor qualidade. Bezerros oriundos de touros selecionados crescem mais rápido, aproveitam melhor o pasto e são abatidos mais jovens, garantindo carne mais macia, e mais barata, já que os animais permanecem menos tempo no rebanho”, detalha Joslaine.

A genômica, outra ferramenta científica que coloca a pecuária em um novo patamar, está também inserida nos estudos realizados no Centro. “Agregamos a tecnologia genômica nas pesquisas, que exige um banco de dados bem estruturado, composto por informações genealógicas, fenotípicas e genômicas dos animais, para a redução de riscos, viabilização da seleção para características de difícil mensuração, além do aperfeiçoamento dos processos de avaliação genética, com o cálculo de DEPs (diferença esperada na progênie) suficientemente confiáveis, proporcionando lucratividade e qualidade do produto”, explica Joslaine.

As tecnologias desenvolvidas pelo IZ estão disponíveis para todo o Brasil e também são utilizadas em outros países da América Latina. Touros, matrizes, sêmen e embriões podem ser adquiridos nos leilões anuais, ou por meio das principais empresas de comercialização de material genético do país parceiras do IZ, como CRV Lagoa, Alta Genetics, Seleon Biotecnologia e BR Embriões.

Canais para o Leilão

O leilão poderá ser acompanhado pelo Canal da Central Leilões no youtube em http://bit.ly/youtubeCentralLeiloesIZ e será transmitido ao vivo pela TV no Canal do Boi.

Os lances serão captados apenas pelos telefones da Central Leilões (18) 3622-4999 e (18) 99637-2999. Os interessados deverão se cadastrar pelo site da Central em https://centralleiloes.com.br/cadastre-se.php ou também pelo fone (18) 3608-0999.

Outras informações sobre o leilão podem ser obtidas no Instituto de Zootecnia pelos contatos (16) 3475-9140 ou (16) 99111-3936 e e-mail jgcyrillo@sp.gov.br.