Bulletin of Animal Husbandry
Volume: 31 - Número: 2 - Pg: 173-184 - Ano: 1974


Autores
J. C. A. de Mattos, W. M. Pereira, C. Barbosa e B. do E. S. de Campos.


Avaliação do desempenho e qualidade das carcaças de garrotes mestiços, recriados em pasto e confinamento, com ração baseada em excremento de aves e residup da debulha de milho.
Resumo

Com a finalidade de encontrar uma ração econômica para o confinamento de bovinos de corte, no período da seca, usando em sua confecção excremento de aves, observou-se o comportamento de garrotes 1/2 Suíço-Guzerá, por um período de 127 dias de arraçoamento, seguido de mais 167 dias de pastejo. Durante o tempo de alimentação no cocho, comparou-se uma ração (A), constituída de 45% de resíduo da debulha de milho, 40% de excremento de aves, 10% de rolão de milho (grãos, palha e sabugo) e 5% de feno de siratro, Macroptilium atropurpureum, D. C., com outra (B), com 80% de pé de milho triturado (grãos, palha, sabugo e colmo), 15% de farelo de torta de sementes de algodão e 5% de feno de siratro. Esta última, considerada semelhante à usada nas Provas de Ganho de Peso, serviu como elemento de comparação. No tratamento (A), os animais ganharam, em média, diariamente, 0,860 kg no confinamento, 0,340 kg no pasto, enquanto que no (B), esses ganhos foram respectivamente, 0,974 kg e 0,274 kg. Os resultados alcançados foram, estatisticamente, semelhantes quanto ao peso vivo final e o ganho de peso no confinamento e no pasto. Na fase de administração de rações, o consumo foi significativamente superior para o tratamento (A).


Liveweight gain and carcass quality of crossbred steers fed a chicken manure and com cobs ration.
Abstract

With the purpose to obtain an economical ration (feeding) to confine beef cattle during the dry period, using in its preparation, bird excrement, the behavior of “1/2 Suiss-Guzera” during a period of 127 days of feeding, followed by 167 days of range (herbage) was observed. During the feeding period a ration “A” constituted of 45% of residuun of shel com, 40% bird excrement, 10% mixed corn (oats, straw and elderberry) and 5% of hay of siratro was compared to a “B” with 80% of toe crushed com (oats, straw, elderberry and stem), 15% of dust of pie seed of cotton and 50% of hay of siratro. This last one, considered alike the one used in Feeding Test served as an element of comparison. In the treatment “A”, the animals acquired, on daily average, 0.860 kg in the confinement and 0.340 kg in the cattle range, while in “B”, these gains were, respectively, 0.974 kg and 0.274 kg. The results obtained were not significant as the final live weight and the gain of weight in the confinement and in the cattle range. During the phase of feeding the consumption was superior for the treatment “A”.


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