Bulletin of Animal Husbandry
Volume: 29 - Número: 1 - Pg: 1-14 - Ano: 1972


Autores
W. M. Pereira, J. C. A. de Mattos, C. Barbosa, A. C. M. de F. Siqueira, L. R. M. da Silva e C. do A. Cintra.


Avaliação da performance e do rendimento das carcaças de garrotes ½ suíço-guzerá I engordados em confinamento, com ração baseada em esterco de galinhas poedeiras, seco à sombra.
Resumo

O presente trabalho teve por finalidade verificar a possibilidade da substituição da torta de algodão, por esterco de galinhas poedeiras, mantidas em gaiolas, visando tornar mais lucrativa a prática da engorda de bovinos em confinamento no Estado de São Paulo. A composição porcentual das rações foi: A — 15°/o de torta de algodão, 80% de pé de milho integral (seco) e 5°/o de feno de siratro Phaseolus atropurpureus, B — 40% de esterco de galinhas poedeiras, mantidas em gaiolas, 45% de feno de capim Pan- gola, 10% de espiga de milho e 5% de feno de siratro. O experimento teve a duração de 112 dias, com início aos 26 de agosto e término aos 16 de dezembro de 1971. Os pesos e idades médias iniciais foram: lote A — 327 kg, 18 meses e 4 dias; lote B — 320,13 kg, 18 meses e 12 dias. As médias diárias de ganho de peso e conversão foram: Ração A — 980 g e 1:13,18 kg; Ração B — 1.D81 g e 1:13,84 kg. A análise estatística dos pesos das carcaças revelou diferença entre tratamentos, ao nível de 5°/o de probabilidade.


A performance evaluation and carcass yield of 1/2 Swi,ssGuzera steers in a feed-lot trial with a ration of laying hens’ manure dried on the shade.
Abstract

The aim of the present study was to test the value of the laying hens’ manure as a substitute for cottonseed ou meal in rations for fattening steers, in order to make more profitable the practice of feed-lot cattle in the State of São Paulo.The percentual composition of the rations were:A — 15% of cottonseed oil meal, 80% of com fodder and 5 % of Siratro Phaseolus atropurpureus hay.B — 40% of laying hens’ manure, 45% of Pangola hay, 10% of corn-cob and 5% of Siratro.Sixteen, 1/2 Swiss-Guzerá steers were used in this experiment. After 112 days the statistical analysis of live weight gains were not significant. However the analysis of weight of the carcasses, after 48 hours in the refrigeration chamber, was significant at the levei of 5% for treatment B.The authors concluded that it is practicable to substitute the cottonseed ou meal for laying hens’ manure, dried on the shade.


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