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Bulletin of Animal Husbandry
Volume: 56 - Número: 1 - Pg: 67-73 - Ano: 1999


Autores
Hacy Pinto Barbosa, Messias Alves da Trindade Neto, Izabel Marin Petelincar de Sordi e Eliana Aparecida Schammass


Efeitos dos processamentos do milho comum e soja integral no desempenho de leitões desmamados aos 28 dias de idade.
Resumo

Dois experimentos foram conduzidos no Instituto de Zootecnia, com objetivo de avaliar os efeitos dos processamentos do milho comum e soja integral para leitões desmamados aos 28 dias de idade. Cento e sessenta leitões híbridos comerciais, com idade de 28 dias e peso médio inicial de 7,7kg, foram utilizados em dois experimentos de desempenho. Os tratamentos do experimento-I foram: A - Milho comum (MC) + farelo de soja (FS) + leite em pó desnatado (LPD); B - Milho pré-gelatinizado (MPG) + farelo de soja (FS) + leite em pó desnatado (LPD); C- Milho pré-gelatinizado  (MPG) + soja integral extrusão seca (SIES) + leite em pó desnatado (LPD) e D - Milho pré-gelatinizado (MPG) + soja integral tostada a vapor (SITV) + leite em pó desnatado (LPD). os tratamentos do experimento-II foram: A1 - Milho comum (MC) + farelo de soja (FS) + leite em pó desnatado (LPD); B1 - Milho pré-gelatinizado (MPG) + soja integral tostada a vapor (SITV) + leite em pó desnatado (LPD); C1 - Milho comum (MC) + soja integral extrusão seca (SIES) + leite em pó desnatado (LPD); D1 - Milho comum (MC) + soja integral tostada a vapor (SITV) + leite em pó desnatado (LPD). O período experimental foi de 14 dias em ambos experimentos. Não houve diferença no desempenho dos leitões quando receberam dietas com milho pré-gelatinizado e milho comum independente do tipo de soja. Combinada com qualquer um dos tipos de milho, as dietas contendo soja integral submetida à extrusão seca piorou (P<0,05) o desempenho dos leitões. A soja integral tostada a vapor pode ser utilizada para leitões desmamados aos 28 dias de idade como fonte de proteína. O pior  retorno econômico, obtido com base na margem bruta devido à alimentação foi propiciado pelas dietas que continham  SIES.


Effects of processing corn and whole soybeans on performance of piglets weaned at four weeks of age
Abstract

One hundred and sixty commercial hybrid pigs weaned at 28 days of age and 7.7 initial bodyweight were used in two experiments to determine the effect of processing corn and whole soybean. In the first experiment treatments were: A- Common corn (CC) + soybean meal (SM) + dried skim milk (DSM); B- Pré-cooked corn (PCC) + soybean meal (SM) + dried skim milk (DSM); C- Pré-cooked corn (PCC) + whole soybean dry extrusion (WSDE) + dried skim milk (DSM)  and D- Pré-cooked corn (PCC) + whole steam toasted soybean (WSTS)+ dried skim milk (DSM). In the second experiment the treatments were: A1 - Common corn (CC) + soybean meal (SM) + dried skim milk (DSM); B1 - Pré-cooked corn (PCC) + whole steam toasted soybean (WSTS) + dried skim milk (DSM); C1 - Common corn (CC) + whole soybean dry extrusion (WSDE) + dried skim milk (DSM)  and D1 - Common corn (CC) + whole steam toasted soybean (WSTS) + dried skim milk (DSM). The experimental period in each experiment  was 14 days. The PCC did provide superior results in relation to CC independent of soybean type. Combined with any corn type, the diets with  WSDE had poorest (P<0.05) piglets performance. The WSTS combined with CC or PCC may be utilized for weaned piglets of 28 days. The worst economic return was for diets WSDE.


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