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ARTIGOS


Comportamiento produtivo y caracteristicas de la canal de corderos santa ines y sus cruzamientos con razas especializadas para la producción de carne

Autores
Luiz Eduardo Santos

Resumo

Se estudio el comportamiento productivo y las características de las canales de corderos deslanados Santa Inês (SI) y sus mestizos provenientes del cruzamiento con las razas Suffolk (SUxSI), Ile de France (IFxSI) y Poll Dorset (PdxSI), alimentados en confinamiento hasta alcanzar 30 kg aproximadamente, cuando fueron sacrificados.

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