Os pesquisadores do IZ, José Evandro de Moraes (foto) e Carla Cachoni Pizzolante,
expuseram as atividades de pesquisa e também as atividades laboratoriais com
qualidade de ovos por meio do equipamento DET6000-EGGTESTER.
Segundo José Evandro, o trabalho de análise da qualidade de ovos com a granja é recente. “Essa parceria possibilitou aos estagiários conhecerem os trabalhos com avicultura de postura, e com isso, repassar os conhecimentos técnicos das atividades da Instituição.”
Os visitantes ainda conheceram algumas atividades realizadas no
laboratório, como a forma de preparo e avaliação de intestino delgado; avaliação
de indicadores de bem-estar – avaliação de lesões de patas, crista, quilha,
cloaca e empenamento. O pesquisador mostrou a técnica de determinação de
imunoglobulinas (IGY) na gema de ovos; abordou sobre a avaliação de diferentes
sistemas de produção de aves de postura – gaiolas, piso e com acesso a piquetes
com vegetação; além de falar sobre ambiência e biossegurança de granjas de
produção.
O engenheiro agrônomo da Granja Bandeirante, Murilo Maschietto, trouxe
os alunos de zootecnia do Instituto Federal Goiano – Campus CERES Goiás, Felipe
Oliveira Rocha, Yuri Lima dos Santos e Thalles Henrique de Oliveira,
estagiários na empresa, para conhecerem a pesquisa científica do IZ em avicultura,
possibilitando saber mais sobre o outro lado da produção avícola. .
Os visitantes ainda conheceram o curso de pós-graduação do IZ em “Produção
Animal Sustentável”, biblioteca e auditório, no Centro de Comunicação e
Transferência do Conhecimento (CCTC).

Murilo Maschietto disse que apesar de morar e trabalhar em Nova Odessa,
não conhecia e ficou surpreso com as atividades e a infraestrutura do IZ. “Conheci
mais profundamente o IZ a partir da parceria com o Laboratório Avançado de Aves e Ovos”, afirma.
Murilo enfatizou a importância de divulgar e interagir ainda mais o
Instituto na cidade, “para a sociedade compreender a importância do IZ tanto na
sua grandeza física, como na sua abrangente área de atuação”.
Os pesquisadores Evandro e Carla destacaram que “visitas como estas são
de suma importância para divulgação das atividades de pesquisa, ensino
(pós-graduação) e prestação de serviços do IZ”.
Por Lisley Silvério (MTb. 26.194)
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