O
Instituto de Zootecnia, através do laboratório de Biotecnologia, realiza a
genotipagem de animais para os alelos A1 e A2 do gene da beta caseína e também
a detecção da presença do alelo A1 em amostras de leite e sues derivados
(queijos, iogurte, etc).
Informações contatar o Centro de Pesquisa de Genética e Reprodução Animal:
Dr.
Anibal Eugênio Vercesi Filho, e-mail: anibal@iz.sp.gov.br
Dr Rodrigo Giglioti e-mail giglioti@iz.sp.gov.br
Fone: +55 (19) 3476-0828.