07/04/2014
Nova Odessa (SP) - IZ sedia a reunião da Câmara Setorial de Carne Ovina
O Instituto de Zootecnia (IZ/APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo (SAA), recebe os representantes da Comissão Especial da Carne de Ovinos para discutir sobre o “Sistema Cordeiro Paulista”.
O encontro no IZ facilitou a reunião dos membros – Sidney Roberto Corá (Agnus), Adriana Cappi Paulini (Codeagro), Hélio de Almeida Ricardo (UFGD, Dourados/MS), Márcio Armando G. de Oliveira (Aspaco) e pesquisador Mauro Sartori Bueno, representante do IZ –, que ocorreu hoje, 7, na Ala PG-IZ/CCTC. Eles foram recepcionados pelo pesquisador do IZ, Ricardo Lopes Dias da Costa.
A Câmara Setorial de Ovinos decidiu formar uma Comissão Especial para discussão do assunto, como também da Certificação do Cordeiro Paulista.
“Conforme a 25ª Reunião da Câmara Setorial de Caprinos e Ovinos do Estado de São Paulo fazemos parte de uma comissão que tem por objetivo dar sequência ao Projeto Cordeiro Paulista, mais precisamente, no processo de certificação de um sistema de produção de cordeiros e certificação da carne ovina, produzida em São Paulo”, explica Márcio.
Segundo Márcio, eles pleiteiam que este objetivo se insira no Programa Selo Paulista da Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SAA-SP).
A Câmara Setorial vem formando diversas Comissões Especiais, como a “Comissão Especial de Sanidade de Ovinos e Caprinos”, já em andamento, que tem como representante do IZ, o pesquisador Ricardo Lopes Dias da Costa.
LISLEY SILVÉRIO - Jornalista resp.
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