Capim Aruana: Resgate genético da cultivar e apresentação do Programa de Ovinos IZ serão as tecnologias apresentadas pelo Instituto de Zootecnia (IZ/Apta), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, de 28 de abril a 02 de maio, no estande da Secretaria, na 21ª edição da Agrishow - Feira Internacional de Tecnologia Agrícola em Ação – Ribeirão Preto (SP). Durante toda semana, das 8h às 18 horas, o público poderá visitar a exposição de ovinos em pastejo no Capim Aruana. No dia 29, às 17 horas, haverá a apresentação “Resgate genético do Capim Aruana” – material genético base do Banco Ativo de Germoplasma do IZ.

O IZ realizará a “Prosa no Quiosque”  com os temas Sistema de criação de ovinos IZ, Manejo do Capim Aruana (IZ 5) e Sistema silvipastoril. Os pesquisadores responsáveis pelos assuntos – Ricardo Lopes Dias da Costa, Luciana Gerdes, Cristina Maria Pacheco Barbosa, respectivamente –, estarão à disposição para atender aos produtores e interessados no manejo e criação.

Material genético – O capim Aruana foi introduzido no Instituto de Zootecnia, em Nova Odessa, no ano de 1974, sob a nomenclatura NO 753. As sementes foram recebidas da África. Lançado pelo Instituto de Zootecnia em 1989, como IZ-5, é utilizado amplamente e com sucesso na pecuária nacional. Seu uso é muito difundido e adotado na caprinocultura e ovinocultura.

Assim, a necessidade de atender ao mercado nacional de sementes forrageiras com sementes de categoria básica, levou o Instituto de Zootecnia, mantenedor da cultivar do capim Aruana (Panicum maximum cv. Aruana IZ-5), a resgatar e colocar à disposição o material genético presente no Banco Ativo de Germoplasma (IZ-FORR).

Para atender essa demanda, foi firmada uma parceria com a Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI), via Departamento de Sementes, Mudas e Matrizes (DSMM), para multiplicar as sementes básicas.  Os plantios foram feitos em dois campos, em Manduri (Fazenda Ataliba Leonel) e Santo Anastácio, e estarão disponíveis para venda a partir de 2015.

Segundo o pesquisador Ricardo Lopes Dias da Costa, doutor em Produção Animal e, atualmente, diretor da Unidade de Ovinos, os trabalhos de pesquisa em ovinocultura do IZ têm por finalidade gerar e transferir tecnologias para o pequeno e médio produtor.

“Atualmente os trabalhos são desenvolvidos em diversas áreas como melhoramento genético, sanidade, nutrição, reprodução, comportamento e bem estar animal”, detalha Ricardo Lopes.

O Instituto de Zootecnia há mais de duas décadas tem gerado e divulgado conhecimento científico na área de produção ovina, desenvolvendo sistemas de produção e tecnologias direcionados ao produtor rural, buscando a viabilização socioeconômica, e a inserção de parte significativa da população rural no processo produtivo.

Isso é observado na evolução que ocorreu no rebanho ovino no Estado de São Paulo. A produção de carne ovina no Estado de São Paulo representa hoje uma atividade cuja participação socioeconômica é crescente e vem se firmando cada vez mais como alternativa de viabilização da propriedade rural e agricultura familiar.