Autores
Sidney Franklin Araújo dos Santos
Resumo
O Rhipicephalus (Boophilus)
microplus é um dos principais carrapatos que afeta o rebanho bovino no Brasil.
Neste trabalho foi avaliada a situação de controle desse parasita na pecuária leiteira
da cidade Joanópolis, Estado de São Paulo, Brasil. Além disso, estudamos a experiência
do agricultor sobre as seguintes doenças: brucelose, tuberculose e mastite.
Para isso, um questionário com 66 perguntas (divididas em perfil social dos
agricultores, saúde do gado, tipo de criação, manejo de pastagens, tipo de controle
feito contra o carrapato e nível de conhecimento sobre as doenças acima) foi
aplicado, com o objetivo de conhecer o perfil e conhecimentos do produtor de
leite de Joanópolis no tocante ao controle de doenças, visando uma produção de
alimentos mais sustentável e tecnicamente mais correta. Observou-se nas entrevistas
que não há uma correta aplicação de produtos químicos, levando ao uso descontrolado,
sem orientação técnica, o que se torna um problema que irá refletir sobre a saúde
do rebanho e do trabalhador, gerando impactos econômicos e sociais. Esse fato
pode, ao longo dos anos, levar a uma
maior resistência dos carrapatos aos acaricidas e deixar resíduos na carne,
leite e no ambiente, bem como prejuízos econômicos para o agricultor. Os resultados
mostraram que 77,5% dos produtores não conhecia o ciclo biológico do carrapato
e 90% não utilizavam equipamentos de proteção individual. Assim, o uso
incorreto dos produtos veterinários para fazer o saneamento do gado contra as
doenças referidas, que devem ser eliminadas do rebanho, está se tornando cada
vez mais um ciclo vicioso e este trabalho colaborou no sentido de melhorar esta
situação, pois foi possível orientá-los sobre estes assuntos de imprescindível
importância. Quanto às doenças brucelose, tuberculose e mastite, verificou-se
baixo nível de conhecimento sobre elas por parte dos produtores de leite do município
de Joanópolis.
Palavras-chave: brucelose,
mastite, sanidade animal, saúde pública, tuberculose.
Íntegra (PDF)
