Autores
Catiúcia Oliveira Miranda
Resumo
O objetivo do estudo foi mensurar as variáveis comportamentais e fisiológicas relacionadas
ao estresse e ao bem-estar de bezerras F1 Gir Leiteiro x Holandês, manejadas com (EA) ou
sem ambiente enriquecido (SEA) com brinquedos (objetos lúdicos) que recebam estimulação
tátil (escovação-afago (AF)). Para tal foi feita revisão de literatura que contempla o
conhecimento sobre criação, crescimento e bem-estar de bezerras em diferentes manejos,
assim como o estudo do EA ou AF feito por diferentes autores. Também foi conduzido
experimento no Laboratório de Referência em Qualidade do Leite do Centro de Pesquisa em
Bovinos Leiteiros de Ribeirão Preto - SP. No primeiro trabalho relacionado ao AF foi
estudado, durante 31 dias, 18 bezerras que foram divididas aleatoriamente em 2 ambientes
coletivos (EA e SEA), sendo que todos os animais receberam AF. As bezerras com EA
permitiram um tempo de duração de AF (1,93±0,08 minutos) menor (p=0,0110) do que as
bezerras mantidas em ambiente SEA (2,47±0,08 minutos). Os animais do EA permaneceram
mais tempo deitados e realizando atividades lúdicas (P<0,0001) do que os animais SEA. Após
o AF o nível sérico do lactato das fêmeas do tratamento EA foi menor (P<0,01) do que as
fêmeas do tratamento SEA. As bezerras mantidas em ambiente EA apresentaram maiores
níveis que ocitocina que os animais SEA. No segundo trabalho as características de peso,
ganho de peso e consumo tiveram efeito dos diferentes ambientes (EA e SEA). Os animais
SEA ganharam mais peso (102,14±1,66) que os animais EA (95,81±1,61) (p=0,025), porém o
crescimento foi homogêneo entre os grupos. As bezerras mantidas em EA apresentaram
menor distância de fuga (DF) do que os animais SEA. Os níveis de lactato foram maiores
(p<0,0001) para aos animais SEA e não houve diferença para AF (p=0,82). A ocitocina dos
animais EA (6,30±0,28) e SEA (4,34±0,29) foi diferente (p<0,0001), assim como para os
animais AF (6,07±0,31) e SAF (4,57±0,27) (p=0,0004). O tempo de atividade lúdica foi maior
para os animais com EA. As bezerras SEA passam mais tempo paradas e mais tempo
comendo que os animais EA. Assim conclui-se que a estimulação tátil junto com o
enriquecimento ambiental alterou o comportamento das bezerras e proporcionou melhoria ao
bem-estar dos animais.
Íntegra (PDF)
