Autores
Thatiane Mendes Mitsunaga
Resumo
Atingir a instrução normativa vigente em relação a contagem de células somáticas (CCS) tem
sido um dos maiores desafios na melhoria da qualidade do leite. Em relação à CCS, seu aumento
pode ocorrer por fatores como a descamação do epitélio da glândula mamária, resposta
imunológica, entre outros. Um dos principais problemas ligados ao aumento da CCS é a mastite,
inflamação que pode manifestar-se de forma clínica ou subclínica, sendo a segunda forma de
difícil diagnóstico, caracterizando um dos maiores problemas para a sanidade do rebanho.
Como tratamento, o uso de antimicrobianos tem sido amplamente difundido entre a pecuária
leiteira, mas o uso indiscriminado tem aumentado a resistência microbiana aos medicamentos.
Entretanto, para mastite subclínica geralmente não se realizam tratamentos. Dessa forma, o
objetivo do presente estudo foi de avaliar uma alternativa para tratamento de mastite subclínica,
a partir do uso de óleo essencial de tomilho (OET) para controle de células somáticas, por meio
de oferecimento via oral. Foram utilizadas 39 vacas holandesas em lactação, divididas em três
grupos: [T1: óleo de soja (placebo) por sete dias; T2: óleo essencial de tomilho (OET) por três
dias; T3: OET por sete dias], com monitoramento de CCS durante o fornecimento dos
tratamentos e nos próximos sete dias, totalizando 14 dias de período experimental. Durante o
esse período, avaliou-se a CCS por animal, perfil microbiológico e CCS dos quartos mamários,
além do monitoramento da produção leiteira. Como resultado, o T3 demonstrou queda
significativa (P<0,05) de CCS na comparação do Dia 1 com os Dias 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, e
14. Além disso, os animais que receberam o OET por sete dias, apresentaram diminuição na
frequência de amostras com crescimento bacteriano no final do período experimental,
demonstrando tendência na diminuição da frequência dos microrganismos isolados e
identificados.
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