Autores
Natalya Gardenazi Abduch
Resumo
O estresse térmico influencia diretamente o bem-estar, produção, reprodução e
saúde animal, tornando lucrativa a criação de animais mais adaptados ao clima.
Neste contexto, a raça Caracu se destaca por sua adaptabilidade ao clima tropical.
O objetivo desse estudo foi avaliar a influência da temperatura ambiental em
parâmetros fisiológicos (temperatura superficial obtida por termografia infravermelha
e temperatura retal), hormonais (cortisol, cortisona e progesterona), hematológicos,
características de pelame (coloração e comprimento dos pelos) e cor da pele do
focinho em 48 machos e 43 fêmeas da raça Caracu. A coleta dos fenótipos e de
amostras de sangue foi realizada nos animais antes (manhã) e após exposição ao
sol por seis horas (tarde).O índice de tolerância ao calor (ITC) foi adotado como
medida de estresse térmico dos animais. Imagens termográficas foram obtidas do
lado direito do corpo do animal, focinho, lombo e olho direito de cada animal,
visando identificar qual região apresenta maior correlação (P<0,05) com a
temperatura retal(TR).Análise de variância foi realizada visando avaliar a influência
do comprimento e coloração dos pelos, além da coloração da pele na região do
focinho sobre a TR e temperatura superficial obtida através da termografia
infravermelha. As características ambientais, medidas pelo índice de bulbo úmido e
termômetro de globo negro (IBUTG)durante os dois tratamentos, foram analisadas
por meio do Teste Tukey visando detectar a diferença entre os tratamentos. Análise
de variância foi realizada com os parâmetros hematológicos, hormonais e
temperaturas (retal e superficial), objetivando comparar essas variáveis entre os dois
tratamentos. O IBUTG mostrou que houve diferenças significativas antes
(20,71±0,09) e após exposição ao sol(38,84±0,15), o que refletiu diretamente no ITC
dos animais que variou de 7,2 a 9,7 (8,5±0,49). Em relação à termografia, a região
lateral inferior (LDI) apresentou maior correlação com a TR. Foi observada interação
entre tratamento e sexo para LDI, cortisol e eosinófilos. Entre as características que
foram influenciadas pelo tratamento e sexo (sem interação) destacam-se TR,
cortisona e progesterona. Já para as variáveis influenciadas apenas pelo tratamento
destacam-se os neutrófilos e segmentados, que apresentaram maiores
concentrações após exposição dos animais ao sol. Para as variáveis influenciadas
apenas pelo sexo, destacam-se os leucócitos, linfócitos e monócitos (fêmeas com
maiores concentrações) e as plaquetas (machos com maiores
concentrações).Assim, conclui-se que o estresse térmico provoca alterações em
diversos parâmetros fisiológicos, sanguíneos e hormonais em bovinos Caracu e que
machos e fêmeas apresentam diferenças nas respostas hematológicas frente ao
estresse térmico. Além disso, a maioria dos parâmetros permaneceram dentro dos
valores normais observados para raças taurinas adaptadas ao clima brasileiro,
demonstrando que esse rebanho está adaptado ao clima tropical.
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