Data: 23 de junho de 2005

Local: Instituto de Zootecnia - Rua Heitor Penteado, 56 Nova Odessa – São Paulo

Coordenação: Eduardo Antônio da Cunha, Luiz Eduardo dos Santos, Mauro Sartori Bueno e Cecília José Veríssimo

Resumo
O SAA, por meio do Instituto, procura oferecer novas alternativas aos produtores paulistas

Em contagem regressiva para seu centenário, o Instituto de Zootecnia (IZ/ APTA/ SAA), realizará no dia 23 de junho, às 8h30, em Nova Odessa (SP), a 6ª Reunião Técnica sobre produção de cordeiros para abate superprecoce, com o tema "Produção Intensiva de Ovinos em São Paulo: sistema de produção e alimentos", dentro da tecnologia desenvolvida pelo Instituto.

No encontro, sobre produção de ovinos para abate de cordeiro superprecoce, os pesquisadores abordarão sobre todo o sistema IZ de produção e manejo de ovinos e  a alimentação adequada, além de visita à Unidade de Ovinos, para que os participantes conheçam as instalações – estruturas de cerca e equipamentos –, e o plantel de animais, selecionados, das raças Santa Inês, ILe de France, Suffolk, Morada Nova e Poll Dorset.

O intenso trabalho dos pesquisadores – Eduardo Antônio da Cunha, Luiz Eduardo dos Santos, Mauro Sartori Bueno e Cecília José Veríssimo – para produção de cordeiro superprecoce desenvolvido no Instituto de Zootecnia (IZ), unidade de pesquisa da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA), vinculada a Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SAA), tem gerado tecnologias específicas e fundamentais às condições de criação do Estado de São Paulo, com transferência a praticamente toda região Sudeste.

Alimentação - Neste sistema o animal é abatido aos 90 dias de idade, com peso entre 28 e 30 kg, sem uso de qualquer medicamento, vacina ou outra droga sintética.

 “A alimentação inicial é feita com o leite materno e posteriormente forragem volumosa verde ou conservada na forma de silagem e ração concentrada a base de farelos vegetais, sem qualquer aditivo”, detalha Mauro Sartori.

As matrizes são mantidas basicamente em pastagens, com forrageira de alto valor nutritivo e elevada produtividade, desenvolvida e manejada em função das exigências e hábitos de pastejo típicos da espécie.

Boletim - Para melhor atender as necessidades dos produtores, estudantes e interessados na atividade, os pesquisadores do IZ também produziram um manual técnico, em uma linguagem simples e clara, com informações geradas nos últimos 20 anos de estudo. Uma alternativa que se mostra sócio e economicamente viável à pequena e média propriedade rural.

Mais informações sobre a reunião técnica e aquisição do Boletim contatar o IZ pelo telefone (19) 3466-9413 ou pelo e-mail ovinos@iz.sp.gov.br . O evento, destinado a produtores, técnicos, Estudantes, Zootecnistas, Veterinários e Engenheiros Agrônomos, está com vagas limitadas e a inscrição é de R$ 50,00.

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