1. Recursos Genéticos, Melhoramento e Reprodução Animal. Abordagens de temas relacionados à reprodução e ao melhoramento genético animal, com enfoque em critérios de seleção e avaliação genômica para carne e leite, características de produção, marcadores moleculares, estatísticas, metodologias e avaliações genéticas;
2. Intensificação e Sustentabilidade de Sistemas de Produção. Enfoque em características quantitativas e qualitativas de carne, leite e ovos manipuladas através de modificadores da digestão; avaliação de plantas forrageiras; recuperação e manejo de pastagens; mitigação de gases de efeito estufa; sistemas integrados de produção animal;
3. Segurança Alimentar, Ambiência e Bem-Estar Animal. Estudo de biotecnologias e boas práticas de manejo em ambiência e sanidade, visando o bem-estar animal e a produção de alimentos seguros e saudáveis.
